Familierecepjes

Welkom op onze culinaire familiewebsite. We delen graag onze familierecepten met elkaar, maar ook met onze vrienden. Deze recepjes vind je niet snel ergens anders. Geniet van onze maffe gerechten en laat het even weten als je er één gemaakt hebt.

Recepjes

Paksoi oestersaus bijgerecht©Webtail

Paksoi – Oestersaus

Feest voor paksoi-liefhebbers! Paksoi met oestersaus uit de oven is zoet en kruidig. Een mooi bijgerecht voor jouw rijstgerecht of visschotel. Echt een herfstgroente voro lekkerbekken.
Lees meer
Kip-Kerrie schotel met rijst en paksoi©Webtail

Kip Kerrie Schotel

Out of the box met een Kip Kerrie schotel. Eigenlijk best eenvoudig te maken, zelf smaken bepalen en makkelijk te eten met alleen een vork of lepel met het bord op schoot.
Lees meer
cannelloni bolognese

Cannelloni bolognese

Lasagna maar dan net even anders. En minder moeilijk te verprutsen. En heel goed in te vriezen zodat je later een keertje niet hoeft te koken. Lekker toch?
Lees meer
Pasta Mango Vegatatisch snel gemaakt©Webtail

Pasta Mango

Heb je haast? Wil je eens geen vlees? Of wil je gewoon indruk maken? Dat kan allemaal met deze Pasta Mango. Super simpel, vlot gemaakt en oh, oh,oh zo lekker.
Lees meer
Witlof salade dressing met rozijnen appel©Webtail

Witlofsalade + dressing

Witlofsalade eet je alle seizoen in combinatie met van alles. Van biefstuk/aardappeltjes tot barbecue, altijd goed. Maar het wordt pas echt lekker met de dressing van Ikie.
Lees meer
Aardbeiensoep Aardbeien als toetje©Webtail

Aardbeiensoep

Verrassend lekker toetje en super eenvoudig te maken. Heerlijk met (citroen-)ijs en eventueel slagroom. Dit toetje maak je in een kwartiertje en je kan het goed bewaren in de koelkast.
Lees meer
Indonesische bami met kip paksoi Nam Vang Badjak ketjap©Webtail

Bami

Voor deze bami kan je me wakker maken. Altijd lekker en lekker variëren met bijgerechten zoals loempia's, eieren, bapoa's, risolles, maiskoeken of saté. Vanaf nu geen geheim meer.
Lees meer
Poké Bowl is Hawaiiaans voor in kleine stukjes snijden©Webtail

Poké Bowl

Oh oh oh, wat lekker is een Poké Bowl op zijn tijd. En super gezond. En altijd anders omdat je helemaal zelf kan bepalen welke ingrediënten je gebruikt. Vlees of vis of zelfs helemaal vega.
Lees meer
©Webtail

Appeltaart

Geen verjaardag zonder appeltaart. En appeltaart is verreweg het lekkerst als ie zelfgemaakt is. Wij houden van appeltaart met geraspte of fijne appel, veel suiker en veel kaneel.
Lees meer
Andijvie stamppot lekker met spekkies en eieren©Webtail

Andijvie stamppot

In winter én zomer kan je altijd genieten van een Andijvie stamppot. Het geheim is een flinke schep mayonaise. Maar verder maken we hem gezonder dan gezond.
Lees meer

Loaded nachos

Fingerfood! Even heel wat anders, de Loaded Nachos. We geven je het basisrecept dat op zich al gewoon héél erg lekker is. Volgende keer kan je proberen je eigen versie te maken.
Lees meer
Satésaus pindasaus Ikie Wielandt©Webtail

Satésaus

Wil je nu eindelijk eens lekkere, indonesische satésaus maken voor bij de barbeque, op de nasi of bami of gewoon bij de loempia's? Volg dan dit recept van Ikie.
Lees meer
©Webtail

Pasta Aioli

Een heel eenvoudig maar lekker recept is de Pasta Aioli. Dat maak je héél snel binnen 15 minuten. Wanneer je alles al in huis hebt, is dit gerecht sneller gemaakt dan patat halen 🙂
Lees meer
Pannenkoek met Andijvie beetje gek maar heel lekker©Webtail

Andijvie Pannenkoek

Doe eens gek! Wil je pannenkoeken eten maar eigenlijk wil je niet zo ongezond eten, maak dan de andijvie pannenkoek. Verrassend lekker en helemaal niet zo gek.
Lees meer
tartiflette maar dan zelf gemaakt erg lekker©Webtail

Tartiflette

Als je ergens reblochon (Franse kaas) kan kopen, moet je dat zeker doen. Want dan kun je tartiflette maken. Als is het maar voor het 'wintersportgevoel'.
Lees meer
Romige Risotto met asperges©Webtail

Risotto Asperges

In het voorjaar maak je heerlijke, romige risotto met asperges. Het kost wel even tijd, maar het is zeker de moeite waard als je een keer 'wat anders' wilt.
Lees meer
Pepe Crema pasta spagetti met kip peppers ketchup en madeira©Webtail

Pepe Crema

Een uniek recept van Ikie. Prachtige saus van mascarpone, ui, ketchup (jaja), groene peppers en Madeira. Héééérlijk.
Lees meer
Pasta Carbonara ala Yoast©Webtail

Carbonara

Maak indruk op je tafelgenoten met dit ontzettend eenvoudige pasta gerecht. Jammer dat je dit niet elke dag kunt eten.
Lees meer